カフェ そしお
TEL 080-1194-8312

こだわり

フェアトレードで仕入れるコーヒー、その他食品

フェアトレードで仕入れるコーヒー、その他食品

コーヒー豆は、国際支援NGOのピースウィンズジャパンが東ティモールとの間で実施しているフェアトレードのピースコーヒーを使用しています。

カレーは、フェアトレード団体のネパリバザーロのネパールカレーを使用しています。

マンゴーマフィンは、フェアトレード団体のPeople Treeのマンゴージャムとドライマンゴーを使用しています。

また、メニューの食材として使用するだけでなく、上記のネパリバザーロ、People Treeに加えて、フェアトレード団体の第3世界ショップのカレー、紅茶、ハーブティー、チョコレート(秋冬限定)、クッキーなどを展示販売しております。

焙煎、抽出方法へのこだわり

焙煎、抽出方法へのこだわり

苦味だけでない甘みや酸味などの豊穣な味の広がりを持つ東ティモールのコーヒー豆を、こだわりの自家焙煎にてローストし、かなざわ珈琲の淹れ方(3分の1の法則)で味わっていただきます。

空き家を再生したカフェ

空き家を再生したカフェ

梅田清流広場に近い県道沿いで、地区35年の空き家と600坪近い敷地を購入し、カフェに再生しました。
「そしお」という店名は社会や組織を意味する言葉で、「人のつながりを生む場所にしたい」との願いを込めています。

メニュー

お飲み物

コーヒー(ホット)
金澤珈琲の原液をポットのお湯でお好みの濃度に調節して味わっていただきます。
トリプルは追加料金なしでウィンナ珈琲にできます。
シングル(原液40cc) ¥500
ダブル(原液80cc) ¥750
トリプル(原液120cc) ¥1000
カフェオレ
ダブルの原液を使用し、マグカップにて提供します。
¥750
アイスコーヒー ¥500
アイスオレ ¥500
子どもオレ
大人の方のコーヒーを少し多めに抽出した分をお子様に分けてあげるコーヒー風味のミルクです。
¥200
マサラ・ミルクティー ¥500
ココア ¥400
ジンジャーエール ¥400
山ぶどうジュース ¥400

お店で販売している紅茶・ハーブティーを店内でお召し上がりいただくことができます。
ティーポットとカップをお貸ししますので、お申し付けください。

お飲み物
お飲み物

お食事・スイーツ

ネパールカレー ¥1,000
パンケーキ 1枚 ¥300
2枚 ¥500
フレンチトースト(1個)
セット割引の対象外とさせていただきます。
¥150
フレンチトースト(1皿)
2個をオーブンで焼いて粉糖を振りかけ、メープルシロップなどでトッピングします。
¥350
マンゴーマフィン ¥350
コーヒーゼリー
コーヒーのシングルと同量の豆を使用しています。
¥500
カッサータ
チーズと生クリームにドライフルーツやレーズン、ナッツなどが入ったイタリアのアイスケーキです
¥400
お食事・スイーツ
お食事・スイーツ

お飲みものとセットにされると100円引きになります。
価格は全て税込となります。

お問い合わせ

TEL 080-1194-8312080-1194-8312
営業時間  11:00~17:00 
定休日 火曜日